Détails
Découvrez l'ail noir d’exception sous sa forme la plus noble : une tête entière méticuleusement maturée et présentée dans son écrin de protection. Grâce à son procédé d'étuvage naturel à basse température, les gousses révèlent une texture fondante comme de la pâte de fruit et des notes de vinaigre balsamique, de réglisse et d'umami. Idéal pour les épiceries fines, les chefs et les passionnés de cuisine.
Ingrédients : 100% Ail noir (Tête entière).
Allergènes : Aucun connu. Naturellement sans gluten.