L'apiculture est l'élevage des abeilles à miel dans des ruches afin d'en exploiter les produits issus. Principalement le miel mais aussi la cire, la gelée royale, le pollen et de la propolis (matière résineuse). L'apiculteur doit procurer au rucher (groupe de ruches) un abri, des soins et veiller sur son environnement.
Pour en savoir plus sur cette activité : Apiculture
Chez Mamie Zinzin, on aime tout ce qui est simple et bon. C’est pour cela que la cheffe cuisinière, Isabelle Lapuc, a choisi les légumes et les fruits bio comme ingrédients principaux pour remplir ses bocaux. En lançant son activité de conserverie artisanale, Mamie Zinzin a su conquérir le cœur des gourmets, grâce aux saveurs authentiques de ses plats cuisinés avec amour.
Chez Mamie Zinzin, on aime tout ce qui est simple et bon. C’est pour cela que la cheffe cuisinière, Isabelle Lapuc, a choisi les légumes et les fruits bio comme ingrédients principaux pour remplir ses bocaux. En lançant son activité de conserverie artisanale, Mamie Zinzin a su conquérir le cœur des gourmets, grâce aux saveurs authentiques de ses plats cuisinés avec amour.
L'artisanat local,
une histoire familiale
L'artisanat local,
une histoire familiale
L'artisanat local,
une histoire de famille
Du bon, du beau, du bio : voici les ingrédients maniés subtilement par Mamie Zinzin pour concocter ses délicieux plats cuisinés, à base de FRUITS ET LÉGUMES uniquement. Originaire de Quinsac, où elle a toujours vécu, Isabelle Lapuc a démarré son activité en 2020.
Du bon, du beau, du bio : voici les ingrédients maniés subtilement par Mamie Zinzin pour concocter ses délicieux plats cuisinés, à base de FRUITS ET LÉGUMES uniquement. Originaire de Quinsac, où elle a toujours vécu, Isabelle Lapuc a démarré son activité en 2020.
Du bon, du beau, du bio : voici les ingrédients maniés subtilement par Mamie Zinzin pour concocter ses délicieux plats cuisinés, à base de FRUITS ET LÉGUMES uniquement. Originaire de Quinsac, où elle a toujours vécu, Isabelle Lapuc a démarré son activité en 2020.
Elle cuisine, Monsieur teste et si le goût lui plaît, c’est parti pour l’ÉLABORATION MAISON dans son laboratoire de production ! Bonne humeur et vitalité caractérisent Mamie Zinzin, qui met un point d’honneur à ajouter du fun à ses produits de conserverie artisanale.
Elle cuisine, Monsieur teste et si le goût lui plaît, c’est parti pour l’ÉLABORATION MAISON dans son laboratoire de production ! Bonne humeur et vitalité caractérisent Mamie Zinzin, qui met un point d’honneur à ajouter du fun à ses produits de conserverie artisanale.
Elle cuisine, Monsieur teste et si le goût lui plaît, c’est parti pour l’ÉLABORATION MAISON dans son laboratoire de production ! Bonne humeur et vitalité caractérisent Mamie Zinzin, qui met un point d’honneur à ajouter du fun à ses produits de conserverie artisanale.
De bons produits créés avec amour
et écologie
De bons produits
créés avec amour et écologie
De bons produits créés avec amour
et écologie
La pétillante Mamie Zinzin travaille uniquement avec des producteurs locaux, à moins de 100 km de son laboratoire de production. Fervente militante de l’ANTI-GASPI, elle n’hésite pas à confectionner ses RECETTES ORIGINALES ou traditionnelles avec des légumes « moches » et des surplus de stock de fournisseurs. La cuisinière choisit uniquement des fruits et légumes issus de la CULTURE BIOLOGIQUE, au bon goût de chez nous. Pour ses conserves artisanales réalisées maison, Mamie Zinzin a reçu le LABEL BIO ECOCERT en juillet 2021, un an seulement après avoir lancé son activité.
La pétillante Mamie Zinzin travaille uniquement avec des producteurs locaux, à moins de 100 km de son laboratoire de production. Fervente militante de l’ANTI-GASPI, elle n’hésite pas à confectionner ses RECETTES ORIGINALES ou traditionnelles avec des légumes « moches » et des surplus de stock de fournisseurs. La cuisinière choisit uniquement des fruits et légumes issus de la CULTURE BIOLOGIQUE, au bon goût de chez nous. Pour ses conserves artisanales réalisées maison, Mamie Zinzin a reçu le LABEL BIO ECOCERT en juillet 2021, un an seulement après avoir lancé son activité.
La pétillante Mamie Zinzin travaille uniquement avec des producteurs locaux, à moins de 100 km de son laboratoire de production. Fervente militante de l’ANTI-GASPI, elle n’hésite pas à confectionner ses RECETTES ORIGINALES ou traditionnelles avec des légumes « moches » et des surplus de stock de fournisseurs.
La cuisinière choisit uniquement des fruits et légumes issus de la CULTURE BIOLOGIQUE, au bon goût de chez nous. Pour ses conserves artisanales réalisées maison, Mamie Zinzin a reçu le LABEL BIO ECOCERT en juillet 2021, un an seulement après avoir lancé son activité.
De ses CONSERVES ARTISANALES, elle en parle le mieux :
De ses CONSERVES ARTISANALES,
elle en parle le mieux :
De ses CONSERVES ARTISANALES,
elle en parle le mieux :
elle en parle le mieux :
« J’ai toujours aimé cuisiner. La cuisine comme instant de partage, le potager comme lieu de culture(s) : Mamie Zinzin incarne tout cela. »
« J’ai toujours aimé cuisiner. La cuisine comme instant de partage, le potager comme lieu de culture(s) : Mamie Zinzin incarne tout cela. »
« J’ai toujours aimé cuisiner. La cuisine comme instant de partage, le potager comme lieu de culture(s) : Mamie Zinzin incarne tout cela. »
Mamie Zinzin propose des aliments en bocaux 100 % VÉGÉTAUX BIO : de bons petits plats cuisinés, comme le ragoût d’asperges à la périgourdine et les achards au citron; des soupes délicieuses, à l’instar du bouillon de shiitaké aux légumes et du velouté de courgettes au basilic, à l’ail et au citron; des tartinables pour l’apéritif (fenouil et citron vert ou carottes au romarin : un délice), sans oublier les sauces, pestos et coulis maison. Mention spéciale aux zinzitures, qui révèlent le goût des fruits avec un minimum de sucres ajoutés : les clémentines de Corse pelées au sirop et à la vanille et la zinziture d’abricots au romarin frais sauront régaler vos papilles !
Mamie Zinzin propose des aliments en bocaux 100% VÉGÉTAUX BIO : de bons petits plats cuisinés, comme le ragoût d’asperges à la périgourdine et les achards au citron ; des soupes délicieuses, à l’instar du bouillon de shiitaké aux légumes et du velouté de courgettes au basilic, à l’ail et au citron ; des tartinables pour l’apéritif (fenouil et citron vert ou carottes au romarin : un délice), sans oublier les sauces, pestos et coulis maison. Mention spéciale aux zinzitures, qui révèlent le goût des fruits avec un minimum de sucres ajoutés : les clémentines de Corse pelées au sirop et à la vanille et la zinziture d’abricots au romarin frais sauront régaler vos papilles !
Mamie Zinzin propose des aliments en bocaux 100 % VÉGÉTAUX BIO : de bons petits plats cuisinés, comme le ragoût d’asperges à la périgourdine et les achards au citron ; des soupes délicieuses, à l’instar du bouillon de shiitaké aux légumes et du velouté de courgettes au basilic, à l’ail et au citron ; des tartinables pour l’apéritif (fenouil et citron vert ou carottes au romarin : un délice), sans oublier les sauces, pestos et coulis maison. Mention spéciale aux zinzitures, qui révèlent le goût des fruits avec un minimum de sucres ajoutés : les clémentines de Corse pelées au sirop et à la vanille et la zinziture d’abricots au romarin frais sauront régaler vos papilles !
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