Érigée au Xe siècle sur le terroir de Bordeaux, l’Abbaye de Blasimon fut le premier lieu de vinification des moines bénédictins, passionnés par la vigne. Ce vin rend hommage à Arsius, le premier moine vigneron.
Accompagnés par nos techniciens, les vignerons produisent des raisins parfaitement adaptés au profil d’Arsius Entre-Deux-Mers. Les cépages sont assemblés avec soin et vinifiés selon la tradition.
À la dégustation, ce vin séduit par ses arômes d’agrumes et de fleurs, avec un équilibre parfait en bouche et une finale acidulée aux saveurs exotiques.